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Eine Zitrone ist eine Frucht von der Erde. Sie wird auch zum Backen von Kuchen verwendet.

2152 fügt der Replikator der automatischen Reparaturstation Zitronenscheiben dem gebratenen Catfish hinzu, den Charles Tucker III bestellt hat. (ENT: Todesstation)

2367 fragt Captain Jean-Luc Picard Simon Tarses, ob er seinen Tee mit Zitrone trinken möchte, was dieser ablehnt. Admiral Norah Satie trinkt ihren Tee wenig später mit Zitrone. (TNG: Das Standgericht)

Zitronen werden auch genutzt um Zitronenlimonade herzustellen. (VOY: Der Fürsorger, Teil I, Vor dem Ende der Zukunft, Teil II)

2371 bestellt Fähnrich Parsons an Bord der USS Voyager häufig heißen Pejuta mit Zitrone. Als er einmal kalten Pejuta ohne Zitrone trinkt, glaubt Neelix, dass Parsons von einem fremden Energiewesen kontrolliert werden würde. (VOY: Bewußtseinsverlust)

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