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Käse

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Brill-Käse.jpg

Brill-Käse, eine Variante des Käse

Käse ist ein Nahrungsmittelprodukt aus der Milch von Tieren und aus bakteriellem Reifungsprozess. Seine Herstellung ist auf der Erde seit mehr als 5000 Jahren bekannt. Als der Mensch sesshaft wird und beginnt Tiere zu domestizieren, nutzt er neben dem Fleisch, der Haut und den Knochen auch am Tier nachwachsende Rohstoffe, wie Wolle, Horn und Milch. Nutzbare Tiermilch stammt auf der Erde meist von Rindern und Schafen.

Captain Jonathan Archer isst gern Käse zwischendurch. Er bietet auch Käse seinen Gästen an, wenn diese ihn in seinem Quartier besuchen. Auch Porthos der Hund von Archer isst gern Käse, obwohl er diesen nicht verträgt. Dennoch gibt Archer seinem Hund ab und zu etwas Käse. (ENT: Freund oder Feind, Lieber Doktor)

Käsearten Bearbeiten

Käsespeisen Bearbeiten

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